Дистрибутив PostgreSQL содержит всеобъемлющую документацию, с которой вам следует со временем ознакомиться. Завершив установку, просмотреть документацию можно, открыв в браузере страницу /usr/local/pgsql/doc/html/index.html (если пути инсталляции не были изменены).

Первые несколько глав основной документации вводные, и если вы совершенно не знакомы с базами данных SQL, начать следует с них. Если же основы баз данных вам изучать не требуется, вы можете перейти к части, посвящённой администрированию сервера, в которой описывается как настроить сервер, создать пользователей и организовать аутентификацию.

Обычно бывает желательно настроить компьютер так, чтобы при его загрузке сервер баз данных запускался автоматически. Как это сделать, вы можете узнать в документации.

Ещё раз запустите регрессионные тесты для проверки установленного сервера (выполнив make installcheck). Если вы не запускали тесты до установки, это, определённо, стоит сделать сейчас. Об этом также рассказывается в документации.

По умолчанию PostgreSQL ориентирован на работу с минимальными аппаратными требованиями. Это позволяет запускать его практически на любом оборудовании. Однако эта конфигурация не оптимизирована для высокой производительности. Чтобы получить наилучшую производительность, потребуется настроить несколько параметров сервера, в том числе shared_buffers и work_mem (одни из наиболее важных). На быстродействие сервера также влияют и другие параметры, описанные в документации.